遥農 HARUNOU

千葉県君津市小糸川流域で
昔から、大切に育てられてきた在来種。

What is

小糸在来^Ⓡは、千葉県君津市の小糸川流域で古くから受け継がれてきた在来種の枝豆・大豆です。

強いうま味と程よい甘み、品の良い独特の香りが強いのが特徴。
収穫量は多くはありませんが、手間ひまをかけて丁寧に育てています。

枝豆は香り豊かで、ゆでた瞬間に広がる風味が格別。
大豆は煮ても、蒸しても、豆の味わいがしっかりと感じられます。

甘みが強く、香り豊か。
噛むほどに旨味が広がる、
味わい深い枝豆・大豆です。

君津市小糸川流域で守り受け継がれてきた貴重な在来種。
栽培者も年々少なくなっています。

土づくりから収穫まで。
一つひとつ丁寧に。
自然の力を活かして育てています。

土を守り、種を守り、
次の世代へつないでいく。

私たちは千葉県君津市で小糸在来^Ⓡを中心に、安心して食べていただける農作物を育てています。
自然と向き合い、地域の風土を大切にしながら、日々の農作業に取り組んでいます。

甘みが強く、香り豊かな在来種の枝豆。
朝採れをその日のうちに配送します。

内容量　1kg／2kg
発送時期　10月中旬～（予定）

煮豆にするとふっくらやわらか。
味噌づくりにもおすすめです。

内容量　500g／1kg
発送時期　11月上旬～（予定）